Categoría: Consejos
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¿Cómo hacer un buen asado Argentino a la parrilla?
El asado argentino a la parrilla es mucho más que una simple técnica de cocina, es más bien un ritual, una tradición arraigada en la cultura y el corazón de los argentinos. Desde tiempos inmemoriales, reunirse alrededor del fuego y disfrutar de una bien hecha carne asada es sinónimo de celebración, amistad y buenos momentos…
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Todo lo que Necesitas Saber Sobre la Carne de Cerdo
La carne de cerdo, además de ser exquisita, tiene un alto valor nutricional, por lo que está recomendada en todo tipo de dietas. Estas propiedades aportan una serie de beneficios y ventajas que hacen de esta la más recomendada por los nutricionistas. Sin embargo, no todos los cortes son iguales, ni sus beneficios son idénticos.…
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Tipos de Carne de Vacuno: Que es la carne de novillo, novillito, de ternera y vaquillona y cuáles son sus principales diferencias
Llegó el momento de comprar los cortes de carne vacuna para un asado, pero de golpe, lo que parecía tan simple como definir qué corte llevar se complicó. ¿Quiere carne de novillo o de ternera? ¿Prefiere llevar vaquillona? Las preguntas del carnicero revelan el desconocimiento frente a ese asunto. ¿Cuál es mejor? ¿Cuáles son las…
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Carne magra de cerdo: Sus beneficios dietarios y 7 cortes más populares en Argentina
La carne de cerdo en una época era descartada de las dietas por su alto contenido de grasa. Esta mala prensa estaba ligada a que la carne aparentaba ser muy grasosa, y por momentos lo era. Sin embargo, en los últimos 30 años, la producción de cerdo incorporó una serie de cambios en la cría…
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Carne fea: ¿Cómo prevenir las intoxicaciones por carne y por qué suceden?
La carne es un alimento básico en la mayoría de las dietas en todo el mundo, y su consumo es esencial para una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, la carne puede ser peligrosa si no se maneja adecuadamente. Las intoxicaciones alimentarias por carne fea pueden causar graves problemas de salud, y en algunos casos,…
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Guía del Asador: ¿Cuál es el mejor corte de carne para empanadas?
Los argentinos somos muy fanáticos de las empanadas, porque son la comida perfecta para compartir con amigos y familiares o incluso una excelente opción para llevar al trabajo. Ahora bien, al momento de elegir qué relleno es el mejor para la empanada, la mayoría de nosotros pensamos automáticamente en el tradicional relleno de carne. Pero…
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Guía del Asador: Todo lo que Necesitas Saber Sobre la Carne Vacuna
La carne vacuna es una parte integral de la dieta de muchas personas en todo el mundo. Es un alimento nutritivo y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Aunque seguramente conoces algunos de los beneficios de comer carne, quizás no estés al tanto de todos los aspectos relacionados con este alimento. Hacé clic…